Domaine Terre FortiTerre Siciliane Nero d'Avola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terre Siciliane Nero d'Avola du Domaine Terre Forti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre Siciliane Nero d'Avola de Domaine Terre Forti de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre Siciliane Nero d'Avola du Domaine Terre Forti de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Terre Siciliane Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre Siciliane Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Terre Siciliane Nero d'Avola
Le Terre Siciliane Nero d'Avola du Domaine Terre Forti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Terre Siciliane Nero d'Avola du Domaine Terre Forti
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre Siciliane Nero d'Avola du Domaine Terre Forti sont 2011, 2017, 2016, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Terre Forti
Le Domaine Terre Forti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Arôme
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
