Domaine Terre MargaritelliPietramala
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pietramala du Domaine Terre Margaritelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pietramala de Domaine Terre Margaritelli de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pietramala du Domaine Terre Margaritelli de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Pietramala
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pietramala
Les accords mets et vins originaux avec le Pietramala
Le Pietramala du Domaine Terre Margaritelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, quiche lardons gruyère ou verrine d'automne.
Détails et informations techniques sur le Pietramala du Domaine Terre Margaritelli
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pietramala du Domaine Terre Margaritelli sont 2017, 2015, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Terre Margaritelli
Le Domaine Terre Margaritelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
