Le Domaine Terre Rouge de Sierra Foothills de Californie

Domaine Terre Rouge
Le domaine propose 22 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Terre Rouge and Easton Wines
Il est classé au top 13 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie

Le Domaine Terre Rouge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terre Rouge

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terre Rouge à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terre Rouge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terre Rouge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terre Rouge

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terre Rouge

Les vins rouge du Domaine Terre Rouge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), lasagnes à la bolognaise express ou riz au paprika et aux merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terre Rouge

Au nez le vin rouge du Domaine Terre Rouge révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Terre Rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terre Rouge

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terre Rouge

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Terre Rouge

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terre Rouge

Les vins blanc du Domaine Terre Rouge s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, poulet basquaise au chorizo ou aïoli.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terre Rouge

Au nez le vin blanc du Domaine Terre Rouge révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Terre Rouge est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terre Rouge

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Terre Rouge

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins rosés du Domaine Terre Rouge

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Terre Rouge

Les vins rosé du Domaine Terre Rouge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, potjevleesch ou faisan aux champignons et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Terre Rouge

Au nez le vin rosé du Domaine Terre Rouge révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Terre Rouge

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Terre Rouge

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Grenache
  • Viognier
  • Mourvedre

Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terre Rouge

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terre Rouge.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

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