Le Domaine Terre Rouge de Sierra Foothills de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terre Rouge

Les vins rouge du Domaine Terre Rouge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), capellini aux légumes ou irish stew à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terre Rouge

Au nez le vin rouge du Domaine Terre Rouge révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Terre Rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terre Rouge

• 2005avec une note moyenne de 4.20/5
• 1998avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 4.03/5
• 2014avec une note moyenne de 4.01/5
• 0avec une note moyenne de 3.99/5
• 2013avec une note moyenne de 3.97/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terre Rouge

Les vins blanc du Domaine Terre Rouge s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, croquette de jambon purée ou moules au camembert.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terre Rouge

Au nez le vin blanc du Domaine Terre Rouge révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Terre Rouge est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terre Rouge

• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 4.01/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.83/5
• 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Terre Rouge

Les vins rosé du Domaine Terre Rouge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, les secrets du croque-monsieur ou lapin aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Terre Rouge

Au nez le vin rosé du Domaine Terre Rouge révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Terre Rouge

• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5