Le Thatch Winery de Monticello de Virginie

Thatch Winery
Le domaine propose 30 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 35 des domaines de Virginie
Il se situe en Monticello dans la région de Virginie
Retrouvez le Thatch Winery sur Facebook

Le Thatch Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Monticello à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Thatch Winery

À la recherche des meilleurs vins du Thatch Winery à Monticello parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Thatch Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Thatch Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Thatch Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Thatch Winery

Les vins doux du Thatch Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe ou poulet à la gaston gérard.

Analyse organoleptique des vins doux du Thatch Winery

Au nez le vin doux du Thatch Winery révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Thatch Winery

  • 0avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Thatch Winery

  • Touriga Nacional
  • Vidal Blanc

À la découverte de la région viticole de Monticello

La région viticole du Monticello se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jefferson Vineyards et le Domaine Jefferson Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monticello sont les Cabernet franc, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monticello révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Nous dénombrons actuellement 39 domaines et châteaux dans la région du Monticello, produisant 255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monticello s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins blancs du Thatch Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Thatch Winery

Les vins blanc du Thatch Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, magret de canard aux figues noires ou seiches à la plancha.

Analyse organoleptique des vins blanc du Thatch Winery

Au nez le vin blanc du Thatch Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Thatch Winery

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Thatch Winery

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Riesling
  • Vidal Blanc
  • Petit Manseng

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Thatch Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Thatch Winery

Les vins rouge du Thatch Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, sauté de porc au chorizo ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Thatch Winery

Au nez le vin rouge du Thatch Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Thatch Winery

  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.75/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Thatch Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Lemberger
  • Tannat

Le mot du vin: Anthocyanes

Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.

Les grands vins rosés du Thatch Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Thatch Winery

Les vins rosé du Thatch Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou pizza savoyarde (base à la crème).

Analyse organoleptique des vins rosé du Thatch Winery

Au nez le vin rosé du Thatch Winery révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Thatch Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Thatch Winery

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Petit Manseng

Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Thatch Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Monticello ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Thatch Winery.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Thatch Winery et des vins de la région

L'affaire Rodenstock : retour sur un scandale ayant ébranlé le monde du vin

À l’initiative d’une escroquerie sidérante, étrangement méconnue en France : Hardy Rodenstock a réussi pendant plus de vingt ans à tromper son monde. Retour sur une affaire étonnamment passée sous silence. Il est d’usage de considérer que plus les choses sont grossières, moins on les questionne. L’histoire rocambolesque d’Hardy Rodenstock n’est pas de nature à démentir un tel poncif. Longtemps, il s’est présenté comme u ...

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Le Tour de France des vins à moins de 15 euros

Depuis le 5 juillet, les coureurs sillonnent à nouveau les routes de l’Hexagone pour l’édition 2025 du Tour de France. Au-delà d’une compétition sportive, c’est tous les paysages et la culture française qui se livrent sous nos yeux. C’est pourquoi l’équipe d’iDealwine a décidé de promouvoir chaque région viticole parcourue par nos cyclistes avec des vins à moins de 15€. Découvrez notre sélection en 7 étapes ! 3, 2, 1… Départ de Lille ! Tout le monde est en place. Le drapeau est levé. Que le Tour ...

Le mot du vin: Anthocyanes

Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.