Domaine The Black Chook - Shiraz - Viognier

Domaine The Black ChookShiraz - Viognier

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shiraz - Viognier du Domaine The Black Chook est un vin rouge de la région d'Australie du Sud.
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Shiraz - Viognier du Domaine The Black Chook

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shiraz - Viognier de Domaine The Black Chook de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Shiraz - Viognier du Domaine The Black Chook de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Shiraz - Viognier du Domaine The Black Chook

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - Viognier - 2019
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.81110.50
Shiraz - Viognier - 2018
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.61110.50
Shiraz - Viognier - 2017
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.71110.50
Shiraz - Viognier - 2016
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.61110.50
Shiraz - Viognier - 2015
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.61110.50
Shiraz - Viognier - 2014
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.71110.50
Shiraz - Viognier - 2013
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Shiraz - Viognier du Domaine The Black Chook sont 2009, 2019, 2017, 2014 et 2018.

Informations sur le Domaine The Black Chook

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie du Sud

Le Domaine The Black Chook fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 4000 des vins d'Australie
Dans le top 350 des vins d'Australie du Sud
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Pellicule

Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.

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