Le Domaine The Black Chook de McLaren Vale d'Australie du Sud

Domaine The Black Chook - Pinot Grigio
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 324 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine The Black Chook fait parti des domaines à suivre à McLaren Vale. Il propose 8 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Black Chook

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Black Chook à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Black Chook. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Black Chook avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine The Black Chook

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Black Chook

Les vins blanc du Domaine The Black Chook s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, tajine traditionnel (maroc) ou pâtes aux lardons de marco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine The Black Chook

Au nez le vin blanc du Domaine The Black Chook révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine The Black Chook est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine The Black Chook

  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine The Black Chook

  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine The Black Chook

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Black Chook

Les vins rouge du Domaine The Black Chook s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou garbure au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Black Chook

Au nez le vin rouge du Domaine The Black Chook révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine The Black Chook est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Black Chook

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Black Chook

  • Shiraz/Syrah
  • Viognier

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine The Black Chook

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine The Black Chook

Les vins effervescent du Domaine The Black Chook s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou courgettes rondes farcies.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine The Black Chook

Au nez le vin effervescent du Domaine The Black Chook révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine The Black Chook

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine The Black Chook

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Rive droite

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Black Chook

Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Black Chook.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine The Black Chook et des vins de la région

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Le mot du vin: Rive droite

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.