
Domaine The LiberatorSpecial Edition Trample Dance Red
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Mourvèdre, le Pinotage et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Special Edition Trample Dance Red du Domaine The Liberator
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Edition Trample Dance Red de Domaine The Liberator de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Special Edition Trample Dance Red du Domaine The Liberator de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Special Edition Trample Dance Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Edition Trample Dance Red
Les accords mets et vins originaux avec le Special Edition Trample Dance Red
Le Special Edition Trample Dance Red du Domaine The Liberator s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, lapin en civet à l'ancienne ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Special Edition Trample Dance Red du Domaine The Liberator
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Edition Trample Dance Red du Domaine The Liberator sont 2012, 0
Informations sur le Domaine The Liberator
Le Domaine The Liberator fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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