Le Domaine The Second Fleet de Coonawarra d'Australie du Sud

Domaine The Second Fleet
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Coonawarra dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine The Second Fleet fait parti des domaines à suivre à Coonawarra. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Coonawarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Second Fleet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Second Fleet à Coonawarra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Second Fleet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Second Fleet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine The Second Fleet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Second Fleet

Les vins rouge du Domaine The Second Fleet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, gigot en cocotte ou cassoulet au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Second Fleet

Au nez le vin rouge du Domaine The Second Fleet révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine The Second Fleet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Second Fleet

  • 2019avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.54/5
  • 0avec une note moyenne de 3.49/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Second Fleet

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Coonawarra

La région viticole du Coonawarra se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Katnook et le Domaine Wynns y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coonawarra sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coonawarra révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou ananas et parfois aussi des arômes d'amande amère, feuille de laurier ou noisette.

En bouche du Coonawarra est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 228 domaines et châteaux dans la région du Coonawarra, produisant 649 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coonawarra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine The Second Fleet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Second Fleet

Les vins blanc du Domaine The Second Fleet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou croquette de jambon purée.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine The Second Fleet

Au nez le vin blanc du Domaine The Second Fleet révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine The Second Fleet est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine The Second Fleet

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine The Second Fleet

  • Riesling

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Second Fleet

Une route des vins de prévue dans la région de Coonawarra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Second Fleet.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine The Second Fleet et des vins de la région

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