Le Domaine Thia fait parti des domaines à suivre à Denizli. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Denizli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Thia à Denizli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Thia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Thia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Thia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, ragout d' agneau de ma môman ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
La région viticole du Denizli se situe dans la région en Ege Bolgesi en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sevilen et le Domaine Nodus y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Denizli sont les Kalecik karasi, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Denizli révèle souvent des types d'arômes de crème, agrumes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Denizli, produisant 166 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Denizli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras.
Les vins doux du Domaine Thia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Les vins rosé du Domaine Thia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de millet au gruyère, poulet aux merguez et tomates ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
Les vins blanc du Domaine Thia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), riz au thon et à la tomate ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Denizli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Thia.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
