Domaine Thirty BenchSmall Lot Wild Cask Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Small Lot Wild Cask Riesling du Domaine Thirty Bench
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Small Lot Wild Cask Riesling de Domaine Thirty Bench de la région d'Ontario est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Small Lot Wild Cask Riesling du Domaine Thirty Bench de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Small Lot Wild Cask Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Small Lot Wild Cask Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Small Lot Wild Cask Riesling
Le Small Lot Wild Cask Riesling du Domaine Thirty Bench s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'artichaut farci, mie goreng ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Small Lot Wild Cask Riesling du Domaine Thirty Bench
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Small Lot Wild Cask Riesling du Domaine Thirty Bench sont 2016, 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine Thirty Bench
Le Domaine Thirty Bench fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Beamsville Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beamsville Bench
La région viticole du Beamsville Bench se situe dans la région du Niagara Escarpment - Ontario en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Thirty Bench et le Domaine Hidden Bench y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Beamsville Bench sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beamsville Bench révèle souvent des types d'arômes de crème, pétrole ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, pierre ou herbe.
La région viticole d'Ontario
Première région viticole du Canada, autour des Grands Lacs (Ontario et Érié). Principale appellation : Niagara Peninsula (~5 500 ha), entre lac Ontario et rivière Niagara, protégée par l'escarpement du Niagara. Climat continental tempéré par les lacs. Cépages cool-climate stars : Riesling (~667 ha, blancs vifs minéraux), Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Franc.
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