Domaine Thomas MendSilvaner ST Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner ST Trocken du Domaine Thomas Mend
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner ST Trocken de Domaine Thomas Mend de la région de Franken est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Silvaner ST Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner ST Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner ST Trocken
Le Silvaner ST Trocken du Domaine Thomas Mend s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de veau au four, rôti de porc moelleux au lait ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Silvaner ST Trocken du Domaine Thomas Mend
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner ST Trocken du Domaine Thomas Mend sont 0
Informations sur le Domaine Thomas Mend
Le Domaine Thomas Mend fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
