Domaine Thomas RouanetBombadilom
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bombadilom du Domaine Thomas Rouanet de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou vanille et parfois aussi des arômes de réglisse, fruit noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Bombadilom
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bombadilom
Les accords mets et vins originaux avec le Bombadilom
Le Bombadilom du Domaine Thomas Rouanet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan ou tourte comtoise.
Détails et informations techniques sur le Bombadilom du Domaine Thomas Rouanet
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bombadilom du Domaine Thomas Rouanet sont 2015, 2016, 2014, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Thomas Rouanet
Le Domaine Thomas Rouanet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Le mot du vin: Métis (cépage)
Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.
