Domaine Thomas RouanetBombadilom
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bombadilom du Domaine Thomas Rouanet de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou vanille et parfois aussi des arômes de réglisse, fruit noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Bombadilom
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bombadilom
Les accords mets et vins originaux avec le Bombadilom
Le Bombadilom du Domaine Thomas Rouanet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, bonite à la balinaise ou butternut au comté et à la quenelle.
Détails et informations techniques sur le Bombadilom du Domaine Thomas Rouanet
Découvrez le cépage: Early Muscat
Blancs muscatés aromatiques en secs, doux et mousseux, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi, mangue) et miel. Cultivé en Californie, Australie et Afrique du Sud, sert aux vins doux, aux mousseux et aux raisins de table aromatiques précoces. Cépage blanc muscaté américain obtenu par croisement précoce, pour consommation fraîche et vin.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bombadilom du Domaine Thomas Rouanet sont 2015, 2016, 2014, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Thomas Rouanet
Le Domaine Thomas Rouanet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.
