Le Domaine Thorn Tree fait parti des domaines à suivre à Constantia. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Constantia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Thorn Tree à Constantia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Thorn Tree. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Thorn Tree avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Thorn Tree s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, pastillas à l'agneau et abricots ou tagine de veau marocain d'hanane.
La région viticole du Constantia se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Klein Constantia et le Domaine Groot Constantia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Constantia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Constantia révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, cuir ou pot-pourri et parfois aussi des arômes de fleur de citron, terre ou mûre.
En bouche du Constantia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Constantia, produisant 189 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Constantia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Constantia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Thorn Tree.
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
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Angélique de Lencquesaing (iDealwine) interviewée par Antoine Larigaudrie sur BFM Patrimoine Au cœur de la période festive de la fin de l’année, la question se pose : allons-nous convier à notre table un sauternes, un grand vin liquoreux ? Et au-delà, faut-il acheter, et conserver ces vins dans une perspective patrimoniale ? Quelques éléments de réponse avec Angélique de Lencquesaing, récemment interviewée sur BFM Business dans l’émission « Tout pour investir », par Antoine L ...
Nous avons déjà retracé les 20 années de l’histoire du Grand Tasting, mais qu’en est-il de cette édition anniversaire ? Le Festival des grands vins n’est pas un simple salon : il vous offre l’opportunité de partager des moments au plus près des vignerons et de découvrir les cuvées les plus prestigieuses des domaines de légende ! Et si vous vous laissiez tenter par une masterclass cette année ? Décryptage du programme et offre spéciale d’iDealwine. Qu’est-ce qu’une masterclass au Grand Tasting ? ...
Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.
