Le Domaine Thorn Tree de Constantia de Western Cape

Domaine Thorn Tree
Le domaine propose 5 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 223 des domaines de Western Cape
Il se situe en Constantia dans la région de Western Cape

Le Domaine Thorn Tree fait parti des domaines à suivre à Constantia. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Constantia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Thorn Tree

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Thorn Tree à Constantia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Thorn Tree. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Thorn Tree avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Thorn Tree

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Thorn Tree

Les vins rouge du Domaine Thorn Tree s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, épaule d'agneau cuite 5 heures ou rôti de veau tout simple et parfumé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Thorn Tree

  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Thorn Tree

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Constantia

La région viticole du Constantia se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Klein Constantia et le Domaine Groot Constantia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Constantia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Constantia révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, cuir ou pot-pourri et parfois aussi des arômes de fleur de citron, terre ou mûre.

En bouche du Constantia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Constantia, produisant 189 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Constantia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Thorn Tree

Une route des vins de prévue dans la région de Constantia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Thorn Tree.

Découvrez le cépage: Genouillet

Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.

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