Le Domaine Tongue Dancer de Sonoma Coast de Californie | Winedexer

Domaine Tongue Dancer
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 226 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma Coast dans la région de Californie

Le Domaine Tongue Dancer fait parti des domaines à suivre à Sonoma Coast. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tongue Dancer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tongue Dancer à Sonoma Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tongue Dancer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tongue Dancer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tongue Dancer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tongue Dancer

Les vins blanc du Domaine Tongue Dancer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, cannellonis au saumon et épinards ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tongue Dancer

Au nez le vin blanc du Domaine Tongue Dancer révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tongue Dancer

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tongue Dancer

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sonoma Coast

Pinot Noir élégants et salins en signature et Chardonnay vibrants : rouges côtiers raffinés aux arômes de cerise fraîche, fraise pochée, canneberge et cassis, épices douces et touches florales, acidité droite. Chardonnay énergiques aux notes de pomme verte, agrumes Meyer, fruits à noyau et minéralité saline. Vaste AVA du nord-ouest de Sonoma directement exposée aux brouillards et brises du Pacifique, climat très frais sur saison longue. Identité maritime ciselée, garde moyenne à longue.

Les grands vins rouges du Domaine Tongue Dancer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tongue Dancer

Les vins rouge du Domaine Tongue Dancer s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope à la normande, tripes à la mode de caen ou cuissot de sanglier de 7 heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tongue Dancer

En bouche le vin rouge du Domaine Tongue Dancer est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tongue Dancer

  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tongue Dancer

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins rosés du Domaine Tongue Dancer

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tongue Dancer

Les vins rosé du Domaine Tongue Dancer s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau au pruneau, saucisson brioché et rapide ou le lapin d'alice.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tongue Dancer

Au nez le vin rosé du Domaine Tongue Dancer révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tongue Dancer

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tongue Dancer

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tongue Dancer

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tongue Dancer.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.