Domaine Tongue in Groove - Cabal Vineyard Pinot Noir

Domaine Tongue in GrooveCabal Vineyard Pinot Noir

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabal Vineyard Pinot Noir du Domaine Tongue in Groove est un vin rouge de la région de Wairarapa de North Island.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cabal Vineyard Pinot Noir du Domaine Tongue in Groove est dans le top 50 des vins de Wairarapa.

Structure gustative du Cabal Vineyard Pinot Noir du Domaine Tongue in Groove

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabal Vineyard Pinot Noir de Domaine Tongue in Groove de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabal Vineyard Pinot Noir du Domaine Tongue in Groove de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Cabal Vineyard Pinot Noir du Domaine Tongue in Groove

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Cabal Vineyard Pinot Noir - 2016
Dans le top 50 des vins de Wairarapa
Note moyenne: 2.8110.500
Cabal Vineyard Pinot Noir - 2015
Dans le top 50 des vins de Wairarapa
Note moyenne: 3.81110.50
Cabal Vineyard Pinot Noir - 2014
Dans le top 50 des vins de Wairarapa
Note moyenne: 411110
Cabal Vineyard Pinot Noir - 2013
Dans le top 50 des vins de Wairarapa
Note moyenne: 411110
Cabal Vineyard Pinot Noir - 2012
Dans le top 50 des vins de Wairarapa
Note moyenne: 3.911110
Cabal Vineyard Pinot Noir - 2011
Dans le top 50 des vins de Wairarapa
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Cabal Vineyard Pinot Noir du Domaine Tongue in Groove sont 2014, 2013, 2012, 2015 et 2011.

Informations sur le Domaine Tongue in Groove

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Wairarapa dans la région de North Island

Le Domaine Tongue in Groove fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Wairarapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 950 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 60 des vins de Wairarapa
Dans le top 40000 des vins rouges
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole de Wairarapa

La région viticole du Wairarapa se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Whistling Track et le Domaine Schubert y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wairarapa sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wairarapa révèle souvent des types d'arômes de framboise, citron ou paille et parfois aussi des arômes de miel, fruits à noyau ou pierre.


La région viticole de North Island

Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.

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