Domaine Toni LorenzBopparder Hamm Blanc de Noir Spätburgunder Spätlese Feinherb
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Bopparder Hamm Blanc de Noir Spätburgunder Spätlese Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bopparder Hamm Blanc de Noir Spätburgunder Spätlese Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Bopparder Hamm Blanc de Noir Spätburgunder Spätlese Feinherb
Le Bopparder Hamm Blanc de Noir Spätburgunder Spätlese Feinherb du Domaine Toni Lorenz s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Bopparder Hamm Blanc de Noir Spätburgunder Spätlese Feinherb du Domaine Toni Lorenz
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Informations sur le Domaine Toni Lorenz
Le Domaine Toni Lorenz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
