Domaine Torre ZambraColle Maggio Abruzzo Pecorino Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Colle Maggio Abruzzo Pecorino Superiore du Domaine Torre Zambra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Maggio Abruzzo Pecorino Superiore de Domaine Torre Zambra de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colle Maggio Abruzzo Pecorino Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Maggio Abruzzo Pecorino Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Maggio Abruzzo Pecorino Superiore
Le Colle Maggio Abruzzo Pecorino Superiore du Domaine Torre Zambra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, quiche aux courgettes et au chèvre ou cake lardons-gruyère-tomates.
Détails et informations techniques sur le Colle Maggio Abruzzo Pecorino Superiore du Domaine Torre Zambra
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Maggio Abruzzo Pecorino Superiore du Domaine Torre Zambra sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Torre Zambra
Le Domaine Torre Zambra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
