Domaine Torre ZambraColle Maggio Cerasuolo d'Abruzzo
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Colle Maggio Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Maggio Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Maggio Cerasuolo d'Abruzzo
Le Colle Maggio Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'agneau en couronne et ses légumes de printemps, tajine de veau, carottes et abricots secs ou blanquette de poulet.
Détails et informations techniques sur le Colle Maggio Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra
Découvrez le cépage: Merlot noir
Rouges souples et ronds, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et veloutés et à la bouche généreuse à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, cacao et notes torréfiées en élevage bois. Profil de garde. Pilier emblématique du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion) et cépage rouge le plus planté en France. Synonyme officiel du Merlot, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Maggio Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra sont 2015, 2016, 0, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Torre Zambra
Le Domaine Torre Zambra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
DOC des Abruzzes, première appellation italienne dédiée exclusivement au rosé (2010). Montepulciano signature (min. 85%) en macération courte sur peaux pigmentées. Rosés sérieux et structurés signatures aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, framboise, grenade, agrumes et touche d'épices, bouche ronde et fraîche — souvent considéré comme l'un des meilleurs rosés d'Italie.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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