Domaine Torre ZambraColle Maggio Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra est dans le top 20 des vins de Montepulciano d'Abruzzo.
Structure gustative du Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Torre Zambra de la région des Abruzzes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo
Le Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, côte de veau au romarin ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.
Détails et informations techniques sur le Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra
Découvrez le cépage: Montepulciano
Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torre Zambra sont 2023, 2022, 2021, 2020 et 2018.
Informations sur le Domaine Torre Zambra
Le Domaine Torre Zambra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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