Domaine Torre ZambraVillamagna Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Villamagna Riserva du Domaine Torre Zambra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villamagna Riserva de Domaine Torre Zambra de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villamagna Riserva du Domaine Torre Zambra de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Villamagna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villamagna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Villamagna Riserva
Le Villamagna Riserva du Domaine Torre Zambra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, gratin de pâtes au saumon fumé ou rouelle de veau normande.
Détails et informations techniques sur le Villamagna Riserva du Domaine Torre Zambra
Découvrez le cépage: Garonnet
Le Garonnet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Garonnet noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villamagna Riserva du Domaine Torre Zambra sont 0
Informations sur le Domaine Torre Zambra
Le Domaine Torre Zambra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Villamagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Villamagna
La région viticole du Villamagna se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina del Colle et le Domaine Cascina del Colle y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Villamagna révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits noirs. En bouche du Villamagna est un vin puissant.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Bâtonnage
Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.
