Domaine Torrearsa - Bianco Sicilia

Domaine TorrearsaBianco Sicilia

2.5
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Bianco Sicilia du Domaine Torrearsa est un vin rouge de la région de Sicile.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Bianco Sicilia du Domaine Torrearsa

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bianco Sicilia de Domaine Torrearsa de la région de Sicile est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Bianco Sicilia du Domaine Torrearsa

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Prima

Croisement entre le lival et le cardinal obtenu en 1974. Il est inscrit depuis 1996 au catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Bianco Sicilia - 2016
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 2.8110.500
Bianco Sicilia - 0
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 2.5110.500

Les meilleurs millésimes du Bianco Sicilia du Domaine Torrearsa sont 2016, 0

Informations sur le Domaine Torrearsa

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile

Le Domaine Torrearsa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 15000 des vins de Sicile
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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