
Domaine TorresNerola Monastrell - Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nerola Monastrell - Syrah du Domaine Torres
Léger  | Puissant  | |
Souple  | Tannique  | |
Sec  | Moelleux  | |
Doux  | Acide  | 
En bouche le Nerola Monastrell - Syrah de Domaine Torres de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nerola Monastrell - Syrah du Domaine Torres de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Nerola Monastrell - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nerola Monastrell - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Nerola Monastrell - Syrah
Le Nerola Monastrell - Syrah du Domaine Torres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, capellini aux légumes ou sauté de veau à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Nerola Monastrell - Syrah du Domaine Torres
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nerola Monastrell - Syrah du Domaine Torres sont 2013, 2009, 2010, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Torres
Le Domaine Torres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 197 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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