Domaine TosoFiocco di Vite Barbera Frizzante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fiocco di Vite Barbera Frizzante du Domaine Toso de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Fiocco di Vite Barbera Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiocco di Vite Barbera Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Fiocco di Vite Barbera Frizzante
Le Fiocco di Vite Barbera Frizzante du Domaine Toso s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, goulash hongroise traditionnelle ou oeufs florentine.
Détails et informations techniques sur le Fiocco di Vite Barbera Frizzante du Domaine Toso
Découvrez le cépage: Arbanne
Très très ancien cépage qui serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier et amené dans le nord-est de la France département de l'Aube entre autres. Il est aujourd'hui très peu multiplié inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiocco di Vite Barbera Frizzante du Domaine Toso sont 2012, 2014, 0, 2010
Informations sur le Domaine Toso
Le Domaine Toso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
