Domaine Antoine Touton & Fredi TorresVelles Vinyes de La Deva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Velles Vinyes de La Deva du Domaine Antoine Touton & Fredi Torres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Velles Vinyes de La Deva de Domaine Antoine Touton & Fredi Torres de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Velles Vinyes de La Deva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Velles Vinyes de La Deva
Les accords mets et vins originaux avec le Velles Vinyes de La Deva
Le Velles Vinyes de La Deva du Domaine Antoine Touton & Fredi Torres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, gratin de pâtes au saumon fumé ou epigramme d'agneau à la sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le Velles Vinyes de La Deva du Domaine Antoine Touton & Fredi Torres
Découvrez le cépage: Mérille
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé dans le Tarn-et-Garonne et le Lot-et-Garonne. Aussi appelé Bouysset. Aujourd'hui rare, il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans quelques parcelles patrimoniales et collections variétales de l'INRAE, il fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Velles Vinyes de La Deva du Domaine Antoine Touton & Fredi Torres sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Antoine Touton & Fredi Torres
Le Domaine Antoine Touton & Fredi Torres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
La région viticole du Montsant se situe dans la région du Tarragona en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Espectacle del Montsant et le Domaine Serra Barcelo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montsant sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montsant révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cola ou melon et parfois aussi des arômes de noisettes, pierre ou poire.
La région viticole de Catalogne
Communauté autonome viticole espagnole du nord-est, avec 70 000 ha de vignobles et 12 appellations (11 DO + DO Cava). 400 caves. Climat méditerranéen tempéré par la mer et la Sierra. Cépages stars : Garnacha (Grenache), Cariñena, Tempranillo (Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Macabeo, Xarel-lo, Parellada (trilogie du Cava).
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