Domaine TraminHexenbichler Schiava - Vernatsch
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Hexenbichler Schiava - Vernatsch du Domaine Tramin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hexenbichler Schiava - Vernatsch de Domaine Tramin de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hexenbichler Schiava - Vernatsch du Domaine Tramin de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Hexenbichler Schiava - Vernatsch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hexenbichler Schiava - Vernatsch
Les accords mets et vins originaux avec le Hexenbichler Schiava - Vernatsch
Le Hexenbichler Schiava - Vernatsch du Domaine Tramin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Hexenbichler Schiava - Vernatsch du Domaine Tramin
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hexenbichler Schiava - Vernatsch du Domaine Tramin sont 2019, 2013, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Tramin
Le Domaine Tramin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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