Domaine TramontaneGrenache Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Grenache Noir du Domaine Tramontane est dans le top 30 des vins de Côtes Catalanes.
Structure gustative du Grenache Noir du Domaine Tramontane
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grenache Noir de Domaine Tramontane de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grenache Noir du Domaine Tramontane de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Grenache Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grenache Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Grenache Noir
Le Grenache Noir du Domaine Tramontane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, tagliatelles au foie gras ou tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Grenache Noir du Domaine Tramontane
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
Blancs secs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches et notes d'agrumes. Précoce et productif. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne et en Angleterre, s'adapte aux climats viticoles septentrionaux et participe à des blancs typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1932 à Alzey par Georg Scheu (Madeleine angevine × Sylvaner).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grenache Noir du Domaine Tramontane sont 2015, 2011, 2017, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Tramontane
Le Domaine Tramontane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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