Domaine TrautweinEdition Hundsrück Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Edition Hundsrück Weissburgunder Trocken du Domaine Trautwein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Hundsrück Weissburgunder Trocken de Domaine Trautwein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Edition Hundsrück Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Hundsrück Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Hundsrück Weissburgunder Trocken
Le Edition Hundsrück Weissburgunder Trocken du Domaine Trautwein s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'ailes de raie aux câpres, moules marinières ou pasta al forno (pâtes au four).
Détails et informations techniques sur le Edition Hundsrück Weissburgunder Trocken du Domaine Trautwein
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition Hundsrück Weissburgunder Trocken du Domaine Trautwein sont 0
Informations sur le Domaine Trautwein
Le Domaine Trautwein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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