Domaine TrautweinSpätburgunder Bahlinger
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Bahlinger du Domaine Trautwein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Bahlinger de Domaine Trautwein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Bahlinger
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Bahlinger
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Bahlinger
Le Spätburgunder Bahlinger du Domaine Trautwein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, côte de veau au romarin ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Bahlinger du Domaine Trautwein
Découvrez le cépage: Caino blanco
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales salines atlantiques. Profil désaltérant idéal sur fruits de mer. Composante traditionnelle des assemblages de Rías Baixas DO avec albariño et loureira. Cépage galicien autochtone du nord-ouest espagnol, signature atlantique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Bahlinger du Domaine Trautwein sont 0
Informations sur le Domaine Trautwein
Le Domaine Trautwein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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