Domaine TridenteTriton Tinta de Toro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Triton Tinta de Toro du Domaine Tridente
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Triton Tinta de Toro de Domaine Tridente de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Triton Tinta de Toro du Domaine Tridente de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre.
Accords mets et vins avec du Triton Tinta de Toro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Triton Tinta de Toro
Les accords mets et vins originaux avec le Triton Tinta de Toro
Le Triton Tinta de Toro du Domaine Tridente s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, epaule d'agneau roulées aux herbes ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Triton Tinta de Toro du Domaine Tridente
Découvrez le cépage: Chambourcin
Cépage hybride noir français obtenu en 1963, croisement complexe Joannès-Seyve. Résistant aux maladies, il donne des vins rouges colorés, fruités, peu tanniques, à boire jeunes. Cultivé en France (Pays de la Loire, IGP Atlantique), aux États-Unis (Pennsylvanie, Missouri) et en Australie pour les vignobles à faible traitement et conduite raisonnée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Triton Tinta de Toro du Domaine Tridente sont 2011, 2017, 2016, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Tridente
Le Domaine Tridente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Toro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toro
Appellation DO espagnole historique de Castille-et-León, au sud-est de la province de Zamora, à ~64 km du Portugal. Vignoble de ~4 000 ha dans les vallées du Guareña entre 600 et 750 m d'altitude. Climat continental extrême (étés courts mais très chauds, jusqu'à 40 °C, ~350-400 mm pluie/an). Cépage star : Tinta de Toro (clone local du Tempranillo, ~70 % du vignoble, exclusif), rouges puissants, denses, charpentés.
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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