Domaine Trockene SchmittsKonsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken du Domaine Trockene Schmitts
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken de Domaine Trockene Schmitts de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken
Le Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken du Domaine Trockene Schmitts s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau au chorizo, choux (vert) braisé ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken du Domaine Trockene Schmitts
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Konsequent Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Trocken du Domaine Trockene Schmitts sont 0
Informations sur le Domaine Trockene Schmitts
Le Domaine Trockene Schmitts fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Levures
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.
