Le Domaine Trombetta de Sonoma Coast de Californie

Domaine Trombetta
Le domaine propose 6 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 34 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Trombetta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Trombetta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Trombetta à Sonoma Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Trombetta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Trombetta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Trombetta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Trombetta

Les vins blanc du Domaine Trombetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf carottes, thon aux tomates au four ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Trombetta

Au nez le vin blanc du Domaine Trombetta révèle souvent des types d'arômes de boisé, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Trombetta est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Trombetta

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Trombetta

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sonoma Coast

La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Trombetta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Trombetta

Les vins rouge du Domaine Trombetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, rôti de veau au cidre ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Trombetta

Au nez le vin rouge du Domaine Trombetta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Trombetta est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Trombetta

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Trombetta

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Trombetta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Trombetta

Les vins rosé du Domaine Trombetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau au petits pois, boeuf bourguignon rapide ou paella valenciana (sans fruits de mer).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Trombetta

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Trombetta

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Trombetta.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Trombetta et des vins de la région

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Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.