Domaine TsililisPiroga
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Assyrtiko et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Piroga du Domaine Tsililis est dans le top 30 des vins de Thessalia.
Accords mets et vins avec du Piroga
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piroga
Les accords mets et vins originaux avec le Piroga
Le Piroga du Domaine Tsililis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, riz au thon et à la tomate ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Piroga du Domaine Tsililis
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piroga du Domaine Tsililis sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Tsililis
Le Domaine Tsililis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Thessalia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thessalia
IGP de Grèce continentale (Larissa, Magnesia, Karditsa, Trikala) entre Olympe, Pinde et mer Égée, vignobles d'altitude, climat continental sec. Limniona signature en rouge roi autochtone en plein renouveau : élégant et frais aux notes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, épices fines et touche florale, tanins fins et acidité vibrante — comparé au Pinot Noir grec. Xinomavro structuré en rouge, Assyrtiko salin et Malagousia florale en blancs identitaires.
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...Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
