Domaine Ty Caton Vineyards - Caton Vineyard Tytanium Red

Domaine Ty Caton VineyardsCaton Vineyard Tytanium Red

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Caton Vineyard Tytanium Red du Domaine Ty Caton Vineyards est un vin rouge de la région de Sonoma Valley de Californie.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Caton Vineyard Tytanium Red du Domaine Ty Caton Vineyards est dans le top 10 des vins de Sonoma Valley.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Caton Vineyard Tytanium Red du Domaine Ty Caton Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Accords mets et vins avec du Caton Vineyard Tytanium Red

Les accords qui marchent parfaitement avec le Caton Vineyard Tytanium Red

Les accords mets et vins originaux avec le Caton Vineyard Tytanium Red

Le Caton Vineyard Tytanium Red du Domaine Ty Caton Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, pot au feu oriental au couscous ou canard roti au four.

Détails et informations techniques sur le Caton Vineyard Tytanium Red du Domaine Ty Caton Vineyards

Vigneron
Ty Caton
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Caton Vineyard Tytanium Red - 2016
Dans le top 10 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Caton Vineyard Tytanium Red - 2015
Dans le top 10 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Caton Vineyard Tytanium Red - 2014
Dans le top 10 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.311110
Caton Vineyard Tytanium Red - 2013
Dans le top 10 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.211110
Caton Vineyard Tytanium Red - 2012
Dans le top 10 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.411110
Caton Vineyard Tytanium Red - 2011
Dans le top 10 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Caton Vineyard Tytanium Red - 2010
Dans le top 10 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Caton Vineyard Tytanium Red du Domaine Ty Caton Vineyards sont 2016, 2008, 2015, 2011 et 2012.

Informations sur le Domaine Ty Caton Vineyards

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Ty Caton Vineyards sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Ty Caton Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 950 des vins des Etats-Unis
Dans le top 10 des vins de Sonoma Valley
Dans le top 2000 des vins rouges
Dans le top 2500 des vins du monde

La région viticole de Sonoma Valley

La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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