
Domaine U CantinSente Bianco
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Sente Bianco du Domaine U Cantin est dans le top 5 des vins de San Colombano al Lambro.
Structure gustative du Sente Bianco du Domaine U Cantin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sente Bianco de Domaine U Cantin de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sente Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sente Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Sente Bianco
Le Sente Bianco du Domaine U Cantin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, flammekueche au munster ou filet d'agneau au monbazillac.
Détails et informations techniques sur le Sente Bianco du Domaine U Cantin
Découvrez le cépage: Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sente Bianco du Domaine U Cantin sont 0
Informations sur le Domaine U Cantin
Le Domaine U Cantin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de San Colombano al Lambro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Colombano al Lambro
La région viticole du San Colombano al Lambro se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Nettare dei Santi et le Domaine Banino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du San Colombano al Lambro sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Colombano al Lambro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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