Le Domaine U Cantin fait parti des domaines à suivre à San Colombano al Lambro. Il propose 2 vins à la vente dans la région de San Colombano al Lambro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine U Cantin à San Colombano al Lambro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine U Cantin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine U Cantin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine U Cantin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, lasagnes au poulet ou pastillas à l'agneau et abricots.
En bouche le vin rouge du Domaine U Cantin est un vin puissant.
Unique DOC viticole de la province de Milan (1984), seules collines de la plaine du Pô. Croatina (30-50 %) et Barbera (25-50 %) signatures dominantes en rouge roi : robe rubis profonde aux notes intenses de cerise mariée, framboise, mûre, épices douces et touche structurée, fruit gourmand, fraîcheur vive et tanins veloutés équilibrés. Uva Rara en complément. Chardonnay et Pinot Nero en blancs vifs.
Pépite confidentielle aux portes de Milan.
Une route des vins de prévue dans la région de San Colombano al Lambro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine U Cantin.
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
