Domaine Unione Agricola MelissanoNostrale Negroamaro Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nostrale Negroamaro Rosso du Domaine Unione Agricola Melissano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nostrale Negroamaro Rosso de Domaine Unione Agricola Melissano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nostrale Negroamaro Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nostrale Negroamaro Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Nostrale Negroamaro Rosso
Le Nostrale Negroamaro Rosso du Domaine Unione Agricola Melissano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, lasagness au jambon ou kebab d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Nostrale Negroamaro Rosso du Domaine Unione Agricola Melissano
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nostrale Negroamaro Rosso du Domaine Unione Agricola Melissano sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Unione Agricola Melissano
Le Domaine Unione Agricola Melissano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
