
Domaine Uppa - Pavel ShvetsLenka Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lenka Sauvignon Blanc du Domaine Uppa - Pavel Shvets de la région de Crimea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Lenka Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lenka Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Lenka Sauvignon Blanc
Le Lenka Sauvignon Blanc du Domaine Uppa - Pavel Shvets s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon à l'oseille, petites seiches à la plancha ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Lenka Sauvignon Blanc du Domaine Uppa - Pavel Shvets
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Synonyme français de la Malvazija Istarska, variété de Malvasia cultivée en Istrie croate et slovène. Elle donne des vins blancs structurés, gras, aromatiques, aux notes d'amande, fruits jaunes et fleurs blanches. Star de la viticulture istrienne, elle s'exprime particulièrement bien sur les terroirs calcaires côtiers de la haute Adriatique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lenka Sauvignon Blanc du Domaine Uppa - Pavel Shvets sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Uppa - Pavel Shvets
Le Domaine Uppa - Pavel Shvets fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
Péninsule viticole historique de la mer Noire, tradition séculaire impériale. Spécialité reconnue : vins fortifiés et doux de style ibérique (Massandra, fondée par Nicolas II en 1894), notes signature de fruits secs, abricot confit, miel, noix et caramel, longue garde exceptionnelle. Aussi rouges Cabernet Sauvignon dense et Saperavi profond aux fruits noirs, blancs Aligoté vif, Riesling minéral et Kokur autochtone. Cépages identitaires : Ekim Kara, Kefessia.
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