
Domaine Bennett Valley CellarsBIN 6410 Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du BIN 6410 Chardonnay du Domaine Bennett Valley Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le BIN 6410 Chardonnay de Domaine Bennett Valley Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le BIN 6410 Chardonnay du Domaine Bennett Valley Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du BIN 6410 Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le BIN 6410 Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le BIN 6410 Chardonnay
Le BIN 6410 Chardonnay du Domaine Bennett Valley Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le BIN 6410 Chardonnay du Domaine Bennett Valley Cellars
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du BIN 6410 Chardonnay du Domaine Bennett Valley Cellars sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Bennett Valley Cellars
Le Domaine Bennett Valley Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bennett Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bennett Valley
La région viticole du Bennett Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Flanagan et le Domaine Morlet Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bennett Valley sont les Pinot noir, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bennett Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou sous-bois et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Coupage
Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).