Le Domaine Clendenen de Central Coast de Californie

Domaine Clendenen
Le domaine propose 39 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Au Bon Climat
Il est classé au top 247 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Clendenen fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Clendenen

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clendenen à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clendenen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clendenen avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Clendenen

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Clendenen

Les vins rosé du Domaine Clendenen s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Clendenen

Au nez le vin rosé du Domaine Clendenen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Clendenen

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Clendenen

  • Mondeuse Noire

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Clendenen

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clendenen

Les vins rouge du Domaine Clendenen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), salade forestière ou tajine d'agneau aux fèves.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clendenen

Au nez le vin rouge du Domaine Clendenen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Clendenen est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clendenen

  • 2010avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clendenen

  • Nebbiolo
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Domaine Clendenen

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Clendenen

Les vins blanc du Domaine Clendenen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), pizza au thon ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Clendenen

Au nez le vin blanc du Domaine Clendenen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Clendenen est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Clendenen

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Clendenen

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Friulano
  • Aligoté
  • Gewürztraminer

Le mot du vin: Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clendenen

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clendenen.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .