Domaine Forge CellarsClassique Dry Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classique Dry Riesling du Domaine Forge Cellars de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou cire et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime.
Accords mets et vins avec du Classique Dry Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classique Dry Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Classique Dry Riesling
Le Classique Dry Riesling du Domaine Forge Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, pavés de saumon à la crème ou bonite à la balinaise.
Détails et informations techniques sur le Classique Dry Riesling du Domaine Forge Cellars
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classique Dry Riesling du Domaine Forge Cellars sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Forge Cellars
Le Domaine Forge Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Vin jaune
Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
