Domaine HerzogBaron Herzog American Champagne Brut
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Baron Herzog American Champagne Brut du Domaine Herzog
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Baron Herzog American Champagne Brut de Domaine Herzog de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Baron Herzog American Champagne Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron Herzog American Champagne Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Baron Herzog American Champagne Brut
Le Baron Herzog American Champagne Brut du Domaine Herzog s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, champignons farcis en persillade ou filet de lieu noir à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Baron Herzog American Champagne Brut du Domaine Herzog
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron Herzog American Champagne Brut du Domaine Herzog sont 0
Informations sur le Domaine Herzog
Le Domaine Herzog fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
