Le Domaine Liquid Farm de Sta. Rita Hills de Californie

Domaine Liquid Farm - Chardonnay Golden Slope
Le domaine propose 16 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 10 des domaines de Californie
Il se situe en Sta. Rita Hills dans la région de Californie

Le Domaine Liquid Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Liquid Farm

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Liquid Farm à Sta. Rita Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Liquid Farm. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Liquid Farm avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Liquid Farm

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Liquid Farm

Les vins blanc du Domaine Liquid Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, sandwich au saumon fumé ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Liquid Farm

Au nez le vin blanc du Domaine Liquid Farm révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou mangue et parfois aussi des arômes de massepain, évolution (vieillissement) ou sous-bois. En bouche le vin blanc du Domaine Liquid Farm est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Liquid Farm

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Liquid Farm

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sta. Rita Hills

La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.

Rita Hills sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sta. Rita Hills révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou caramel et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, fruits noirs ou épices de boulangerie. En bouche du Sta.

Rita Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 263 domaines et châteaux dans la région du Sta. Rita Hills, produisant 783 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sta.

Les grands vins rouges du Domaine Liquid Farm

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Liquid Farm

Les vins rouge du Domaine Liquid Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, ris de veau aux champignons ou potjevleesch (viande en pot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Liquid Farm

Au nez le vin rouge du Domaine Liquid Farm révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Liquid Farm est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Liquid Farm

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Liquid Farm

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Liquid Farm

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Liquid Farm

Les vins rosé du Domaine Liquid Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard ou gratin de crozets aux diots de savoie.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Liquid Farm

Au nez le vin rosé du Domaine Liquid Farm révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Liquid Farm

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Liquid Farm

  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Liquid Farm

Une route des vins de prévue dans la région de Sta. Rita Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Liquid Farm.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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