
Domaine MayoKristina's Vineyard Carlo's Cuvée Barbera
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Kristina's Vineyard Carlo's Cuvée Barbera du Domaine Mayo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kristina's Vineyard Carlo's Cuvée Barbera de Domaine Mayo de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Kristina's Vineyard Carlo's Cuvée Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kristina's Vineyard Carlo's Cuvée Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Kristina's Vineyard Carlo's Cuvée Barbera
Le Kristina's Vineyard Carlo's Cuvée Barbera du Domaine Mayo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, hachis parmentier au potiron ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Kristina's Vineyard Carlo's Cuvée Barbera du Domaine Mayo
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kristina's Vineyard Carlo's Cuvée Barbera du Domaine Mayo sont 0
Informations sur le Domaine Mayo
Le Domaine Mayo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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