Le Domaine Noble Vines de Central Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Noble Vines

Les vins blanc du Domaine Noble Vines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, bonite à la balinaise ou emincé de poulet à la crème.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Noble Vines

Au nez le vin blanc du Domaine Noble Vines révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Noble Vines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Noble Vines

• 2016avec une note moyenne de 3.63/5
• 2017avec une note moyenne de 3.63/5
• 2010avec une note moyenne de 3.63/5
• 2018avec une note moyenne de 3.63/5
• 2015avec une note moyenne de 3.61/5
• 0avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Noble Vines

Les vins rouge du Domaine Noble Vines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, curry d'agneau ou jarret de veau en pot au feu à la badiane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Noble Vines

Au nez le vin rouge du Domaine Noble Vines révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Noble Vines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Noble Vines

• 2005avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.79/5
• 2017avec une note moyenne de 3.73/5
• 0avec une note moyenne de 3.73/5
• 2016avec une note moyenne de 3.71/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Noble Vines

Les vins rosé du Domaine Noble Vines s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Noble Vines

Au nez le vin rosé du Domaine Noble Vines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Noble Vines

• 2018avec une note moyenne de 3.50/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5
• 2017avec une note moyenne de 3.40/5
• 0avec une note moyenne de 3.40/5
• 2010avec une note moyenne de 3.10/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Noble Vines

Les vins doux du Domaine Noble Vines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), tarte au thon et fromage de chèvre ou curry d'agneau à l’indienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Noble Vines

• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5