Domaine Sonoma Coast VineyardsManchester Ridge Vineyard Botrytis Chardonnay
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Manchester Ridge Vineyard Botrytis Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Manchester Ridge Vineyard Botrytis Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Manchester Ridge Vineyard Botrytis Chardonnay
Le Manchester Ridge Vineyard Botrytis Chardonnay du Domaine Sonoma Coast Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Manchester Ridge Vineyard Botrytis Chardonnay du Domaine Sonoma Coast Vineyards
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Manchester Ridge Vineyard Botrytis Chardonnay du Domaine Sonoma Coast Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Sonoma Coast Vineyards
Le Domaine Sonoma Coast Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Mendocino Ridge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino Ridge
Seule AVA non-contiguë des États-Unis (1997) en Mendocino côtier : vignobles à plus de 1200 ft d'altitude, surnommés « Islands in the Sky » émergeant du brouillard côtier. Zinfandel le plus ancien et planté en cépage signature, Pinot Noir, Syrah, Riesling et Chardonnay complètent. Sols sablonneux et schisteux pauvres et drainants, vignes stressées produisant baies petites à peaux épaisses et arômes concentrés. Climat maritime frais Région I-II Winkler, vins vifs et structurés.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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