Bodegas CarrauCastel Pujol Trebbiano
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Le Castel Pujol Trebbiano du Bodegas Carrau est dans le top 60 des vins de Montevideo.
Accords mets et vins avec du Castel Pujol Trebbiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castel Pujol Trebbiano
Les accords mets et vins originaux avec le Castel Pujol Trebbiano
Le Castel Pujol Trebbiano du Bodegas Carrau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube niçoise, souris d'agneau au miel et thym ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Castel Pujol Trebbiano du Bodegas Carrau
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Rouges structurés et puissants, à la robe profonde rubis foncée, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune noire, cerise confite, épices douces et notes balsamiques de cuir. Bouche ample, beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Pilier des grands rouges roumains (Dealu Mare, Dragășani) et de Moldavie, locomotive qualitative du renouveau viticole carpathique. Cépage roumain autochtone très ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castel Pujol Trebbiano du Bodegas Carrau sont 2017, 0
Informations sur le Bodegas Carrau
Le Bodegas Carrau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Montevideo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montevideo
Principale zone viticole d'Uruguay autour de la capitale et de Canelones, climat tempéré humide du Río de la Plata. Tannat signature en rouge roi (~36 %, seul pays où il domine) : puissant et fruité aux notes de mûre, prune, cerise noire, cassis, réglisse, cuir et épices, tanins fermes mais polis localement — bouche charnue et fraîche. Cabernet Sauvignon ferme et Cabernet Franc poivré en assemblage. Merlot souple, Chardonnay rond, Albariño vif.
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Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
