Domaine V. TestulatCarte d'Or Blanc de Noirs Brut Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Carte d'Or Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine V. Testulat
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Carte d'Or Blanc de Noirs Brut Champagne de Domaine V. Testulat de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carte d'Or Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine V. Testulat de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou pêche blanche.
Accords mets et vins avec du Carte d'Or Blanc de Noirs Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carte d'Or Blanc de Noirs Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Carte d'Or Blanc de Noirs Brut Champagne
Le Carte d'Or Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine V. Testulat s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, croque-monsieur au thon ou paella façon josé.
Détails et informations techniques sur le Carte d'Or Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine V. Testulat
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carte d'Or Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine V. Testulat sont N.V.
Informations sur le Domaine V. Testulat
Le Domaine V. Testulat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
