Domaine Val d'OcaPunto Rosa Millesimato
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Nero.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Punto Rosa Millesimato du Domaine Val d'Oca de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Punto Rosa Millesimato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Punto Rosa Millesimato
Les accords mets et vins originaux avec le Punto Rosa Millesimato
Le Punto Rosa Millesimato du Domaine Val d'Oca s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de veau mariné aux herbes, chinchards au vin blanc et au raisin ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le Punto Rosa Millesimato du Domaine Val d'Oca
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Punto Rosa Millesimato du Domaine Val d'Oca sont 2016, 2017, 2012, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Val d'Oca
Le Domaine Val d'Oca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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