Le Domaine Val de Anxos de Rías Baixas en Galice

Domaine Val de Anxos
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Galice
Il se situe en Rías Baixas dans la région de Galice

Le Domaine Val de Anxos fait parti des domaines à suivre à Rías Baixas. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Val de Anxos

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Val de Anxos à Rías Baixas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Val de Anxos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Val de Anxos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Val de Anxos

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Val de Anxos

Les vins blanc du Domaine Val de Anxos s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, poulet indien (korma simplifié) ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Val de Anxos

En bouche le vin blanc du Domaine Val de Anxos est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Val de Anxos

  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Val de Anxos

  • Albariño

À la découverte de la région viticole de Rías Baixas

Référence mondiale de l'Albariño (~96% du vignoble), Galice atlantique. Blancs secs vifs et salins aux notes signature de pamplemousse, pêche blanche, fruits exotiques, fleurs blanches et touche iodée caractéristique, bouche minérale tendue par l'humidité atlantique — l'accord parfait avec les fruits de mer, poulpe a feira et coquillages. Vignes parfois en pergolas (parras). Aussi Treixadura et Loureira.

5 sous-zones dont Val do Salnés. ~4 200 ha sur granit.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Val de Anxos

Une route des vins de prévue dans la région de Rías Baixas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Val de Anxos.

Découvrez le cépage: Samsó

Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense alcooleuse, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), réglisse, épices, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Composante des grands rouges catalans modernes des DO Empordà, Penedès, Priorat et Montsant. Synonyme catalan du carignan (parfois du cinsault selon les régions), cépage noir méditerranéen historique.

Actualités du Domaine Val de Anxos et des vins de la région

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Le mot du vin: Vieilles vignes

La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.

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