Domaine Val du CharronFour White Legs
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chenin blanc, le Pinot gris et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Four White Legs du Domaine Val du Charron de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Four White Legs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Four White Legs
Les accords mets et vins originaux avec le Four White Legs
Le Four White Legs du Domaine Val du Charron s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, parmentier de canard ou courgettes rondes farcies au thon.
Détails et informations techniques sur le Four White Legs du Domaine Val du Charron
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Four White Legs du Domaine Val du Charron sont 2012, 0, 2015, 2011
Informations sur le Domaine Val du Charron
Le Domaine Val du Charron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Vinification
Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.
